自然栽培とは
自然栽培とは野山を再現した究極の自然農法
自然栽培は太陽の光や雨などの自然の恵みとともに、
土が本来持つ力を最大限に生かす究極の自然農法です。
自然の野山を手本にしているので、
化学農薬はもちろん、化学、有機に関わらず
養分供給を目的とした肥料を一切使いません。
田は沼や川辺の自然植生を参考に土作りを行います。
育つ速度は遅くても、根がしっかりと張りめぐらされ、
台風にも負けない強い稲が出来ます。
稲自身が求める養分を必要なだけ自分で探して取り込み、育ち、
あるがままの姿となって実をつけ米になってくれます。
そこには先人たちの長い歴史と共に、自然を観察した技術が盛り込まれ形になってきた知恵があります。
それらを継承しさらに進化と自然との共生を追い求める究極の農法。
それを手助けする方法が自然栽培なのです。
これはもはや芸術です。