壬生菜
2008/2/14出荷分にて終了。次回は3月下旬予定。
品種 早生壬生菜(固定種・野口種苗より購入。)
へら型で丸葉の京水菜。歯切れ良く、芥子の香りが好まれる。漬け物、おひたし、鍋など多彩に利用出来る。
播種 2007/12/5(自然栽培3年目の畑。ハウスにてトンネル栽培)
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