壬生菜

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2008/2/14出荷分にて終了。次回は３月下旬予定。

• 品種　　早生壬生菜（固定種・野口種苗より購入。）
• へら型で丸葉の京水菜。歯切れ良く、芥子の香りが好まれる。漬け物、おひたし、鍋など多彩に利用出来る。
• 播種　　2007/12/5（自然栽培３年目の畑。ハウスにてトンネル栽培）