小松菜
品種 正月菜（固定種・地元種苗店より購入。）
播種 2008/1/15（自然栽培３年目の畑。ハウスにてトンネル栽培）
正月菜は中部地方の伝統野菜。正月の雑煮に欠かせないとのこと。正月菜と小松菜は似て非なる物との意見も多いですが（多少クセがない感じです。）ほとんど同じなので小松菜としました。
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